Enóloga y Sumiller. Responsable gastronómica de la Asociación de Gourmets de Madrid, con más de 20 años de experiencia en el sector.
Pertenezco a una familia con tradición vitivinícola asentada en la Ribera del Duero, en la localidad Burgalesa de Anguix.
Colaboradora en diferentes emisoras de radio asi como blogera y miembro activo en diferentes redes sociales.
Mi pasión es el vino y la comunicación.
La aventura de Catayvino comienza en el año 2000 para acercar el mundo del vino al consumidor final, impartiendo cursos de cata en numerosos espacios y entidades.
Poco a poco los cursos empezaron a formar parte de nuestra forma de entender el vino acercando el vino y su consumo a todos los niveles, desmitificando la cata y el sibaritismo asociado en algunas ocasiones a la misma.
Hemos realizado y organizado presentaciones de nuevas bodegas y productos gastronómicos en diferentes lugares del territorio español.
Realizamos viajes a grupos de empresa y diferentes entidades como Telefónica, Altadis, etc, organizando jornadas de off-site para los empleados, ayudando así a mejorar el clima laboral de las empresas.
Unete a la aventura Catayvino y sigue con nosotros el camino.
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